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職務說明:
薪資平均範圍:
薪資職能報告
工作年資 1年以下 1~3年 3~5年 5~7年 7年以上
平均薪資 年資1年以下 : $24,037 年資1~3年 : $25,854 年資3~5年 : $27,550 年資5~7年 : $29,322 年資7年以上 : $31,263
  1. 準確掌握樓層住客的情況,嚴格按照出入證房號為客人開門服務;
  2. 按規定標準整理所轄客房,檢查客房設備,並及時補充客用品;
  3. 檢查客房內代銷品、付費商品等使用情況,上報服務中心和前臺收銀;
  4. 協助領班領取本區域所需物品;
主題:

觀光飯店房務員 工作辛苦卻是升遷管道

社會新鮮人想要在觀光飯店謀職,一開始會有興趣的要不是光鮮亮麗的大廳櫃台接待員,就是餐廳服務員,很少有人會注意到位居「後場」的房務員;其實房務部在飯店內所扮演的角色相當吃重,在這個部門工作雖然辛苦,但這是有意在飯店業深耕並希望晉升者一定要歷練過的單位。



「後場」角色吃重

台北福華大飯店房務部經理黃卓明表示,房務部是飯店的「後場」,房務員則是基層的員工,工作多靠勞力,因此大多是聘請中年婦女,新鮮人願意加入房務部較少見,然而房務工作是飯店業的基本,即使是儲備幹部也一定要先在房務部實習過,由此可見房務部的重要性。



房務部的工作包山包海,除了一般人想到的整理房間外,包括餐廳、大廳、健身房、游泳池、噴水池等公共區域,也都是房務部管理的範疇;此外,當房客有洗衣、燙衣等額外需求,或不知道該如何上網及使用房間設備時,也可以求助房務部。



黃卓明說,想要在觀光飯店工作,語言能力非常重要,如果願意加強自己的能力,待在房務部也是一個升遷的管道,以福華飯店來說,有不少主管就是從房務部升上去的。



須熬過「魔鬼訓練週」

不過,房務員的工作其實頗耗體力,光是換個被套、重新鋪床單,就可能讓新手忙得手忙腳亂。黃卓明不諱言,新鮮人剛進入房務部的第一週通常都像是在接受新兵訓練,可以說是「魔鬼週」,但只要能熬得過去,接下來就沒問題了。



耐心對「奧客」 臨場反應要好

有人以為個性內向、不善與他人交際的人才會去當房務員, 可以避開與客人的接觸,事實上,房務員常常必須面對千奇百怪的「奧客」與突如其來的臨時狀況,缺乏耐心、不細心、臨場反應又不佳的人可是做不來的。



台北福華大飯店房務部經理黃卓明說, 他曾經碰過有嚴重潔癖的客人,堅持全場「盯」著房務員收拾房間,並且要求房務員鋪完床之後要先洗手才能整理桌面,整理完桌面又要再洗手,才能去收拾其他地方。



而有過3年半房務部工作經驗的櫃台部副理楊熾惠也說,有些房客會自己攜帶食物到房間烹煮,房務部就會提供出借微波爐、電磁爐等服務,若是有房客要燉中藥、或是印度籍房客想要烹調咖哩等味道濃重的食物,房務部就會幫他們煮,以免氣味停留在房間裡久久不散。



而在面對喜歡順手牽羊的房客時,房務員也要即時通報櫃台,情節嚴重者飯店必須追回財產,並在房客投宿記錄上登記一筆。楊熾惠說,他就曾經碰過日本旅行團團員把飯店睡袍拿取一空的事件,飯店一口氣就損失了11件睡袍,幸好透過該旅行團導遊全數追回,此事讓他印象深刻。



至於當房務員的好處,除了平時可拿小費之外,當飯店接待外國元首或影視紅星時,房務員有機會近距離接觸甚至索取簽名,這點讓追星族非常羨慕吧!

房務耗體力 也適合男生投入

飯店房務部的工作耗費體力又隱藏在幕後,例如房務員總是在房客出門後或退房時才會清潔房間,因此,房務員實在可說是飯店經營的無名英雄。看似吃力不討好的工作內容,為什麼還有人願意投入呢?



曾經在房務部累積了3年半工作經驗的台北福華大飯店櫃台部副理楊熾惠說,他自己就是因為想多一些基層的歷練,才選擇了飯店房務部的工作,舉凡收垃圾、打掃清潔、安排住房等工作他都做過。



楊熾惠表示,一般來說,大家都會覺得女生比較適合擔任房務員,因為印象中女生比較擅長收拾整理、會做家事,不像很多男生都是「生活白痴」,不過根據他一路走來的經驗,男生加入房務部其實也很適合!



首先,男生力氣比較大,一些比較粗重的工作比較做得來;此外,房務部24小時都要有人待命,基於安全考量,儘量會安排男生值晚班。因此,如果想好好磨練自己、快速累積經驗,只要有毅力,男生在房務部其實頗有發揮的空間及晉升的機會。



至於女生,雖然力氣比較小,但是比較細心,再加上熟練之後,清潔房間的速度也很快,工作表現同樣不讓鬚眉。

就讀於德霖技術學院旅館科2年級的許珮鈞目前正在台北福華大飯店房務部實習,她說,剛開始工作時覺得很累、體力不濟,但是1、2個月之後就完全上手,平均15分鐘就能整理完一間房間,看著客房由髒亂變得整潔,讓她非常有成就感。







來源:自由時報


觀光飯店房務員 工作辛苦卻是升遷管道
職務類別:房務人員   職稱:房務人員   相關職缺:飯店/旅館  房務人員
社會新鮮人想要在觀光飯店謀職,一開始會有興趣的要不是光鮮亮麗的大廳櫃台接待員,就是餐廳服務員,很少有人會注意到位居「後場」的房務員;其實房務部在飯店內所扮演的角色相當吃重,在這個部門工作雖然辛苦,但這是有意在飯店業深耕並希望晉升者一定要歷練過的單位。



「後場」角色吃重

台北福華大飯店房務部經理黃卓明表示,房務部是飯店的「後場」,房務員則是基層的員工,工作多靠勞力,因此大多是聘請中年婦女,新鮮人願意加入房務部較少見,然而房務工作是飯店業的基本,即使是儲備幹部也一定要先在房務部實習過,由此可見房務部的重要性。



房務部的工作包山包海,除了一般人想到的整理房間外,包括餐廳、大廳、健身房、游泳池、噴水池等公共區域,也都是房務部管理的範疇;此外,當房客有洗衣、燙衣等額外需求,或不知道該如何上網及使用房間設備時,也可以求助房務部。



黃卓明說,想要在觀光飯店工作,語言能力非常重要,如果願意加強自己的能力,待在房務部也是一個升遷的管道,以福華飯店來說,有不少主管就是從房務部升上去的。



須熬過「魔鬼訓練週」

不過,房務員的工作其實頗耗體力,光是換個被套、重新鋪床單,就可能讓新手忙得手忙腳亂。黃卓明不諱言,新鮮人剛進入房務部的第一週通常都像是在接受新兵訓練,可以說是「魔鬼週」,但只要能熬得過去,接下來就沒問題了。



耐心對「奧客」 臨場反應要好

有人以為個性內向、不善與他人交際的人才會去當房務員, 可以避開與客人的接觸,事實上,房務員常常必須面對千奇百怪的「奧客」與突如其來的臨時狀況,缺乏耐心、不細心、臨場反應又不佳的人可是做不來的。



台北福華大飯店房務部經理黃卓明說, 他曾經碰過有嚴重潔癖的客人,堅持全場「盯」著房務員收拾房間,並且要求房務員鋪完床之後要先洗手才能整理桌面,整理完桌面又要再洗手,才能去收拾其他地方。



而有過3年半房務部工作經驗的櫃台部副理楊熾惠也說,有些房客會自己攜帶食物到房間烹煮,房務部就會提供出借微波爐、電磁爐等服務,若是有房客要燉中藥、或是印度籍房客想要烹調咖哩等味道濃重的食物,房務部就會幫他們煮,以免氣味停留在房間裡久久不散。



而在面對喜歡順手牽羊的房客時,房務員也要即時通報櫃台,情節嚴重者飯店必須追回財產,並在房客投宿記錄上登記一筆。楊熾惠說,他就曾經碰過日本旅行團團員把飯店睡袍拿取一空的事件,飯店一口氣就損失了11件睡袍,幸好透過該旅行團導遊全數追回,此事讓他印象深刻。



至於當房務員的好處,除了平時可拿小費之外,當飯店接待外國元首或影視紅星時,房務員有機會近距離接觸甚至索取簽名,這點讓追星族非常羨慕吧!

房務耗體力 也適合男生投入

飯店房務部的工作耗費體力又隱藏在幕後,例如房務員總是在房客出門後或退房時才會清潔房間,因此,房務員實在可說是飯店經營的無名英雄。看似吃力不討好的工作內容,為什麼還有人願意投入呢?



曾經在房務部累積了3年半工作經驗的台北福華大飯店櫃台部副理楊熾惠說,他自己就是因為想多一些基層的歷練,才選擇了飯店房務部的工作,舉凡收垃圾、打掃清潔、安排住房等工作他都做過。



楊熾惠表示,一般來說,大家都會覺得女生比較適合擔任房務員,因為印象中女生比較擅長收拾整理、會做家事,不像很多男生都是「生活白痴」,不過根據他一路走來的經驗,男生加入房務部其實也很適合!



首先,男生力氣比較大,一些比較粗重的工作比較做得來;此外,房務部24小時都要有人待命,基於安全考量,儘量會安排男生值晚班。因此,如果想好好磨練自己、快速累積經驗,只要有毅力,男生在房務部其實頗有發揮的空間及晉升的機會。



至於女生,雖然力氣比較小,但是比較細心,再加上熟練之後,清潔房間的速度也很快,工作表現同樣不讓鬚眉。

就讀於德霖技術學院旅館科2年級的許珮鈞目前正在台北福華大飯店房務部實習,她說,剛開始工作時覺得很累、體力不濟,但是1、2個月之後就完全上手,平均15分鐘就能整理完一間房間,看著客房由髒亂變得整潔,讓她非常有成就感。







來源:自由時報


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