工作甘苦談文章

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職務說明:
薪資平均範圍:
薪資職能報告
工作年資 1年以下 1~3年 3~5年 5~7年 7年以上
平均薪資 年資1年以下 : $32,153 年資1~3年 : $37,794 年資3~5年 : $40,250 年資5~7年 : $42,749 年資7年以上 : $44,270
  1. 服務流程的規範進行監督及指導
  2. 指導各部門的業務工作,提高銷售業績
  3. 負責商品的銷售與庫存保管標準
  4. 建立完善的銷售管理系統、編製銷售報表與資金管理工作
  5. 處理顧客客訴問題
主題:

寶寶們的舌尖之旅



從學生時期累積的學習、探索,自身興趣和專長很有可能就會變成人生職涯的另一種風景。許宗仁的成長路上一直和設計脫離不了關係,這是一條看似明確、筆直的道路,但人生好玩之處就在於無法預測,成為了一位父親後, 因為擔心台灣食安問題會影響女兒可鼻健康,許宗仁開始鑽研寶寶副食品。在家人的鼓勵之下,決定開始創業做嬰兒副食品,希望能成立一間能幫現代上班族爸媽減輕負擔的店,於是有「可鼻阿爸」的誕生。

改變的勇氣

追逐著、奔跑著,模模糊糊 地,轉眼間成長。學生黃金時期大量學習、探索,嘗試了各種可能 性,離開學校後面臨了職涯選擇。 有幾條路在你面前同時開啟,雖然 都想闖看看,不過時間是不可逆的。一旦選了其中一條,就會幫你 換上新的劇本,途中擦擦抹抹、或增或減的句子,變化出多樣的可能性與不可預測。

從小就調皮的許宗仁,常幻 想著長大要當軍人(只因為覺得開 飛機很帥),後來又想在動物園裡 工作,對於未來總有許多想像,唯 一不變的是對「美」的事物很有興 趣。他不喜歡死板、照本宣科的上 課方式,著迷於能夠發揮創造力、 想像力、變化多端的設計,高中時 就讀復興美工廣告設計,盡情地做著喜歡的創意發想及創作,爾後在 大學繼續往視覺傳達領域發展,畢 業後也不意外地從事設計相關工 作,在 PCHOME 專職網頁設計。

改變需要勇氣,另闢一條路, 無從尋著地上的腳印,未知且充滿冒險。正如魯迅所說,「其實地上本沒有路,走的人多了,也便成 了路。」而是否要跨出舒適的保護 圈,走一條屬於自己的路,是種人生選擇。工作幾年後的許宗仁,由於時常要加班至晚上十、十一點, 開始有創業的念頭。

可鼻阿爸

生命中總有些轉折,促使你 暫時放下已經習慣的日常,而那些 意外與驚喜,都可能使人成長或轉 變。許宗仁笑著說:「當有了孩子後顧慮會比較多。」這幾年台灣接 二連三發生食安問題,搞得人心惶惶,更不用說害怕寶寶把不好的東西吃下肚。許宗仁在寶寶可鼻三、 四個月大的時候開始研究寶寶副食 品,常上網查資料或是跑去圖書館 借閱相關書籍。他不只在相關的知 識下功夫,對於要做給可鼻的各種 食材更是不敢馬虎。

「每個階段(初期是出生後 4到6個月、中期是7到9個月、 後期10 到 12 個月)的小朋友能接受的食物不同,從書中得知寶寶初期則是不能餵蛋類、奶製品類、麵類等等。而低過敏的食物,像是地瓜、南瓜、綠花椰菜、蘋果等食物就可以讓寶寶安心食用。在前期,基本上副食品以蔬果為主, 等孩子大一點後可以慢慢增加肉品。小朋友易缺鐵,也需要鈣質的攝取 .......。」 聽到許宗仁一一述說著,感覺得出來阿 爸對可鼻的疼愛,為了讓大一點的可鼻 可以嘗試更多的食物,不斷開發新的口 味,不管是食材、細緻度、粗細度隨著 成長階段而有所調整,長大後也會加一些 顆粒狀食物讓可鼻練習咀嚼,依序漸進, 慢慢練習咬東西。「運氣很好,可鼻大部分都不挑食。小孩子還蠻重視覺的,可以多下點功夫,用 些可愛圖案,提高他們的興趣。」每次看到可鼻用餐開心的笑容,阿爸就很滿足。

創業的動機

「能夠煮東西給自己的小孩吃,是一件很幸福的事。」曾經也身為上班族的許宗仁明白那種時常加班、沒時間陪伴家人的感覺,以前習以為常 的事,在可鼻出生後有了轉變,他開始害怕因為工作而失去陪伴孩子的時 間。孩子的童年只有一次,於是許宗仁決定開一家寶寶副食品專賣店,不 只有時間陪可鼻,而且這樣一來還可以讓小孩吃得健康,也希望藉此能幫 助忙碌的上班族爸媽,提供讓孩子們健康、父母也放心的料理。

由於大學在外地讀書的關係,許宗仁開始試著自己下廚,想不到漸漸產生熱情,所以除了設計外,在 家的興趣就是烹飪,不時會想週末要煮什麼菜色,甚 至還跑去上西餐餐飲課程,因此,可鼻阿爸的副食品偏西式料理,和大部分偏中式的寶寶副食品不同。「工作如果能結合自己的專長、興趣是再好不過了,創業 雖然辛苦,很多東西都要重頭再學、自己摸索,但收穫很多,也很有成就感,更重要是晚上 7 點下班後, 就可以有時間陪小孩。」

開店挑戰

經營一家店有許多學問,許宗仁找了大學同學一 齊打拼,對於品質要求嚴格的他們在籌備開店一年多 的時間,花了很多心力找固定配合的有機農場、有認 證的肉品廠商,並直接去現場參觀。除此之外,還有 層層把關的殺菌設備,像是過濾、冷凍設備 ( 急速冷 凍 ) 都相當重要,減少生菌時間,避免食物變質。「原 本以為自己當老闆會很自由,想不到壓力更大,總有 處理不完的事,創業的過程很怕有盲點、不知道自己 的問題出在哪,每步都走得戰戰兢兢,好險一路上有 家人朋友幫忙,甚至是顧客的反映都使我受益良多, 讓我可以不斷修正自己不足的部分。」

因為本身的設計專長,不管是店內裝潢,或是店 家 Logo、包裝設計、食物攝影通通都是許宗仁一手 包辦。不走粉紅可愛路線,識別標示故意選用黃色、 藍色為主色,走進可鼻阿爸的店,就可以感染到裡面 空間愉悅輕鬆的氛圍,爸爸媽媽們也很喜歡這種溫馨

轉載自:My Plus 加分誌 
寶寶們的舌尖之旅
職務類別:店長/門市管理人員   職稱:店長   相關職缺:餐廳/餐館  店長/門市管理人員


從學生時期累積的學習、探索,自身興趣和專長很有可能就會變成人生職涯的另一種風景。許宗仁的成長路上一直和設計脫離不了關係,這是一條看似明確、筆直的道路,但人生好玩之處就在於無法預測,成為了一位父親後, 因為擔心台灣食安問題會影響女兒可鼻健康,許宗仁開始鑽研寶寶副食品。在家人的鼓勵之下,決定開始創業做嬰兒副食品,希望能成立一間能幫現代上班族爸媽減輕負擔的店,於是有「可鼻阿爸」的誕生。

改變的勇氣

追逐著、奔跑著,模模糊糊 地,轉眼間成長。學生黃金時期大量學習、探索,嘗試了各種可能 性,離開學校後面臨了職涯選擇。 有幾條路在你面前同時開啟,雖然 都想闖看看,不過時間是不可逆的。一旦選了其中一條,就會幫你 換上新的劇本,途中擦擦抹抹、或增或減的句子,變化出多樣的可能性與不可預測。

從小就調皮的許宗仁,常幻 想著長大要當軍人(只因為覺得開 飛機很帥),後來又想在動物園裡 工作,對於未來總有許多想像,唯 一不變的是對「美」的事物很有興 趣。他不喜歡死板、照本宣科的上 課方式,著迷於能夠發揮創造力、 想像力、變化多端的設計,高中時 就讀復興美工廣告設計,盡情地做著喜歡的創意發想及創作,爾後在 大學繼續往視覺傳達領域發展,畢 業後也不意外地從事設計相關工 作,在 PCHOME 專職網頁設計。

改變需要勇氣,另闢一條路, 無從尋著地上的腳印,未知且充滿冒險。正如魯迅所說,「其實地上本沒有路,走的人多了,也便成 了路。」而是否要跨出舒適的保護 圈,走一條屬於自己的路,是種人生選擇。工作幾年後的許宗仁,由於時常要加班至晚上十、十一點, 開始有創業的念頭。

可鼻阿爸

生命中總有些轉折,促使你 暫時放下已經習慣的日常,而那些 意外與驚喜,都可能使人成長或轉 變。許宗仁笑著說:「當有了孩子後顧慮會比較多。」這幾年台灣接 二連三發生食安問題,搞得人心惶惶,更不用說害怕寶寶把不好的東西吃下肚。許宗仁在寶寶可鼻三、 四個月大的時候開始研究寶寶副食 品,常上網查資料或是跑去圖書館 借閱相關書籍。他不只在相關的知 識下功夫,對於要做給可鼻的各種 食材更是不敢馬虎。

「每個階段(初期是出生後 4到6個月、中期是7到9個月、 後期10 到 12 個月)的小朋友能接受的食物不同,從書中得知寶寶初期則是不能餵蛋類、奶製品類、麵類等等。而低過敏的食物,像是地瓜、南瓜、綠花椰菜、蘋果等食物就可以讓寶寶安心食用。在前期,基本上副食品以蔬果為主, 等孩子大一點後可以慢慢增加肉品。小朋友易缺鐵,也需要鈣質的攝取 .......。」 聽到許宗仁一一述說著,感覺得出來阿 爸對可鼻的疼愛,為了讓大一點的可鼻 可以嘗試更多的食物,不斷開發新的口 味,不管是食材、細緻度、粗細度隨著 成長階段而有所調整,長大後也會加一些 顆粒狀食物讓可鼻練習咀嚼,依序漸進, 慢慢練習咬東西。「運氣很好,可鼻大部分都不挑食。小孩子還蠻重視覺的,可以多下點功夫,用 些可愛圖案,提高他們的興趣。」每次看到可鼻用餐開心的笑容,阿爸就很滿足。

創業的動機

「能夠煮東西給自己的小孩吃,是一件很幸福的事。」曾經也身為上班族的許宗仁明白那種時常加班、沒時間陪伴家人的感覺,以前習以為常 的事,在可鼻出生後有了轉變,他開始害怕因為工作而失去陪伴孩子的時 間。孩子的童年只有一次,於是許宗仁決定開一家寶寶副食品專賣店,不 只有時間陪可鼻,而且這樣一來還可以讓小孩吃得健康,也希望藉此能幫 助忙碌的上班族爸媽,提供讓孩子們健康、父母也放心的料理。

由於大學在外地讀書的關係,許宗仁開始試著自己下廚,想不到漸漸產生熱情,所以除了設計外,在 家的興趣就是烹飪,不時會想週末要煮什麼菜色,甚 至還跑去上西餐餐飲課程,因此,可鼻阿爸的副食品偏西式料理,和大部分偏中式的寶寶副食品不同。「工作如果能結合自己的專長、興趣是再好不過了,創業 雖然辛苦,很多東西都要重頭再學、自己摸索,但收穫很多,也很有成就感,更重要是晚上 7 點下班後, 就可以有時間陪小孩。」

開店挑戰

經營一家店有許多學問,許宗仁找了大學同學一 齊打拼,對於品質要求嚴格的他們在籌備開店一年多 的時間,花了很多心力找固定配合的有機農場、有認 證的肉品廠商,並直接去現場參觀。除此之外,還有 層層把關的殺菌設備,像是過濾、冷凍設備 ( 急速冷 凍 ) 都相當重要,減少生菌時間,避免食物變質。「原 本以為自己當老闆會很自由,想不到壓力更大,總有 處理不完的事,創業的過程很怕有盲點、不知道自己 的問題出在哪,每步都走得戰戰兢兢,好險一路上有 家人朋友幫忙,甚至是顧客的反映都使我受益良多, 讓我可以不斷修正自己不足的部分。」

因為本身的設計專長,不管是店內裝潢,或是店 家 Logo、包裝設計、食物攝影通通都是許宗仁一手 包辦。不走粉紅可愛路線,識別標示故意選用黃色、 藍色為主色,走進可鼻阿爸的店,就可以感染到裡面 空間愉悅輕鬆的氛圍,爸爸媽媽們也很喜歡這種溫馨

轉載自:My Plus 加分誌 
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