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職務大辭典 » 職務中類表 » 門市銷售 » 店長/門市管理人員 » 請別再催我們了,你急?我們比你更急?
職務說明:
薪資平均範圍:
薪資職能報告
工作年資 1年以下 1~3年 3~5年 5~7年 7年以上
平均薪資 年資1年以下 : $32,153 年資1~3年 : $37,794 年資3~5年 : $40,250 年資5~7年 : $42,749 年資7年以上 : $44,270
  1. 服務流程的規範進行監督及指導
  2. 指導各部門的業務工作,提高銷售業績
  3. 負責商品的銷售與庫存保管標準
  4. 建立完善的銷售管理系統、編製銷售報表與資金管理工作
  5. 處理顧客客訴問題
主題:

請別再催我們了,你急?我們比你更急?

現在檯面上因為一例一休的關係,人事成本因而漲幅不小,而本人正好就是小小餐飲業的一員。我是一名肉圓店的店長,主要工作,其實舊炸肉圓,人忙不過來的時候,還要結帳的工作,但有的時候遇到奧客,說真的:「那才叫板凳都快踢起來了」我們家是專門做肉圓的店,要把外皮炸的金黃酥脆,內餡是滿滿的肉,其實真的會耗費我們不少的工夫。但有的客人就白目白目的,我們都已經那們忙了,還狂催我們,要趕快拿到。

先生!小姐!你們急?我們難道就不急嗎?我們的手從沒停過,忙得焦頭爛額的。其實,這真是錢難賺啊!我曾在店門外貼出招人公告,貼了半年喔!小貓兩三隻都沒看到個影。後來,我歸咎初會讓員工離職的幾大原因:客人狂催!口氣不好;壓力太大,委屈請辭。因此,我改貼出另個公告,寫著「本店因為欠缺員工,點餐後請勿催促,不然員工就留不住了」。說來也奇怪,這樣的一個公告之下,客人口氣也好很多了,大概是許多人有類似的經驗,看了會心一笑的緣故吧~

不過,我想好景不常在,現在政府還有個什麼一例一休,看來以後假日就要讓員工休息了,不然加班費照算下去,不僅荷包大失血,員工恐怕也會更難找
請別再催我們了,你急?我們比你更急?
職務類別:店長/門市管理人員   職稱:店長   相關職缺:餐廳/餐館  店長/門市管理人員
現在檯面上因為一例一休的關係,人事成本因而漲幅不小,而本人正好就是小小餐飲業的一員。我是一名肉圓店的店長,主要工作,其實舊炸肉圓,人忙不過來的時候,還要結帳的工作,但有的時候遇到奧客,說真的:「那才叫板凳都快踢起來了」我們家是專門做肉圓的店,要把外皮炸的金黃酥脆,內餡是滿滿的肉,其實真的會耗費我們不少的工夫。但有的客人就白目白目的,我們都已經那們忙了,還狂催我們,要趕快拿到。

先生!小姐!你們急?我們難道就不急嗎?我們的手從沒停過,忙得焦頭爛額的。其實,這真是錢難賺啊!我曾在店門外貼出招人公告,貼了半年喔!小貓兩三隻都沒看到個影。後來,我歸咎初會讓員工離職的幾大原因:客人狂催!口氣不好;壓力太大,委屈請辭。因此,我改貼出另個公告,寫著「本店因為欠缺員工,點餐後請勿催促,不然員工就留不住了」。說來也奇怪,這樣的一個公告之下,客人口氣也好很多了,大概是許多人有類似的經驗,看了會心一笑的緣故吧~

不過,我想好景不常在,現在政府還有個什麼一例一休,看來以後假日就要讓員工休息了,不然加班費照算下去,不僅荷包大失血,員工恐怕也會更難找
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