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職務定義:
薪資平均範圍:
薪資職能報告
工作年資 1年以下 1~3年 3~5年 5~7年 7年以上
平均薪資 年資1年以下 : $32,153 年資1~3年 : $37,794 年資3~5年 : $40,250 年資5~7年 : $42,749 年資7年以上 : $44,270
  1. 服務流程的規範進行監督及指導
  2. 指導各部門的業務工作,提高銷售業績
  3. 負責商品的銷售與庫存保管標準
  4. 建立完善的銷售管理系統、編製銷售報表與資金管理工作
  5. 處理顧客客訴問題
主題:

餐飲全漲,怪我們囉?!

一例一休實施後,百業喊漲,其中又以餐飲業居多,台大國發所副教授辛炳隆接受經濟部委託,計算相關漲價行業人事成本因一例一休的影響,發現人事成本增加最多的是餐飲業5.9%。辛炳隆認為,店租、原物料漲,業者須漲價因應,但要說清楚,但不能全部怪到一例一休頭上。

受一例一休衝擊,多數餐飲業聲稱受原物料、人事成本上漲影響,近期陸續調漲,因此經濟部委託台大國發所副教授辛炳隆,計算一例一休對相關漲價行業人事成本的影響。

辛炳隆以職類別薪資調查和未實施周休二日勞工人數比率試算,發現人事成本增加最多的是餐飲業5.9%,細分為有店面的餐館業6.32%、其他餐飲業(小販、飲料店等)為3.23%,而根據經濟部統計,餐飲業去年獲利率達13%,等於吃掉半數獲利,至於零售業人事成本增加1.73%,製造業僅增0.8%,影響有限。

對此,八方雲集公關協理洪文彬表示,一例一休對八方雲集沒太大影響,調漲主因是因為原物料成本上漲,由於19年來都沒調漲過價格,所以才漲價因應,至於去年盈餘是否超過一成,這是屬於財務方面的問題,無法回答。

鼎泰豐說,一例一休才剛實施,對於人事成本的影響還在觀察,至於報導所稱之盈餘有達13%,這部分必須請示公司,是否可以回答。

記者昨天走訪八方雲集南海店,客人絡繹不絕,但民眾楊國偉說,鍋貼漲價也是會反映在物價上,消費者有選擇的權利,如果覺得價格高,也可以部要去買八方雲集的商品;民眾林家瑋說,八方雲集一次漲一成,我的薪水又沒漲,政府應該站出來,一例一休不是這樣吵得,不然真的會造成民眾困擾。

轉載自:蘋果日報
餐飲全漲,怪我們囉?!
職務類別:店長/門市管理人員   職稱:店長   相關職缺:餐廳/餐館  店長/門市管理人員
一例一休實施後,百業喊漲,其中又以餐飲業居多,台大國發所副教授辛炳隆接受經濟部委託,計算相關漲價行業人事成本因一例一休的影響,發現人事成本增加最多的是餐飲業5.9%。辛炳隆認為,店租、原物料漲,業者須漲價因應,但要說清楚,但不能全部怪到一例一休頭上。

受一例一休衝擊,多數餐飲業聲稱受原物料、人事成本上漲影響,近期陸續調漲,因此經濟部委託台大國發所副教授辛炳隆,計算一例一休對相關漲價行業人事成本的影響。

辛炳隆以職類別薪資調查和未實施周休二日勞工人數比率試算,發現人事成本增加最多的是餐飲業5.9%,細分為有店面的餐館業6.32%、其他餐飲業(小販、飲料店等)為3.23%,而根據經濟部統計,餐飲業去年獲利率達13%,等於吃掉半數獲利,至於零售業人事成本增加1.73%,製造業僅增0.8%,影響有限。

對此,八方雲集公關協理洪文彬表示,一例一休對八方雲集沒太大影響,調漲主因是因為原物料成本上漲,由於19年來都沒調漲過價格,所以才漲價因應,至於去年盈餘是否超過一成,這是屬於財務方面的問題,無法回答。

鼎泰豐說,一例一休才剛實施,對於人事成本的影響還在觀察,至於報導所稱之盈餘有達13%,這部分必須請示公司,是否可以回答。

記者昨天走訪八方雲集南海店,客人絡繹不絕,但民眾楊國偉說,鍋貼漲價也是會反映在物價上,消費者有選擇的權利,如果覺得價格高,也可以部要去買八方雲集的商品;民眾林家瑋說,八方雲集一次漲一成,我的薪水又沒漲,政府應該站出來,一例一休不是這樣吵得,不然真的會造成民眾困擾。

轉載自:蘋果日報
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